Ce 29 juillet, Disneyland Paris inaugurait son tout nouveau restaurant de type service au comptoir. Transformation de feu Fuente del Oro Restaurante, la Casa de COCO – Restaurante de Familia préserve le concept de cantina mexicaine tout en s’inspirant très largement de l’univers poétique et musical du film d’animation à succès de 2017, COCO.
Casa de COCO – Restaurante de Familia remplace le Fuente del Oro Restaurante
Après des mois d’attente, Casa de COCO – Restaurante de Familia, premier restaurant d’un Parc Disney dédié au film à succès de Pixar en 2017, ouvre ses portes en plein cœur de Frontierland au Parc Disneyland. Si vous ne savez pas où ce restaurant se trouve, dirigez-vous vers l’entrée de Big Thunder Mountain : il se situe juste en face et la désormais majestueuse statue en bronze de Miguel est immanquable, visible depuis assez loin de jour comme de nuit. Nous avons pu visiter le « nouveau » restaurant lors de sa journée d’ouverture. Découvrez notre compte-rendu.
Plusieurs nouvelles peintures murales, revêtements de sol et des tonnes de références à l’univers de COCO abondent dans ce lieu fraîchement rouvert qui célèbre désormais la famille Rivera et met (hélas) au second plan la culture mexicaine (la plupart des objets artisanaux qui étaient de vrais trésors culturels pour ce lieu ont tout simplement disparu).
Miguel célébré à travers sa musique
Une nouvelle statue en bronze grandeur nature de Miguel en tenue de mariachi, guitare à la main, se dresse désormais devant l’entrée du restaurant. Une vidéo Instagram publiée par Disneyland Paris a montré une partie du processus d’installation du jour au lendemain.
Toujours à l’extérieur, on constatera beaucoup de changements :
- Un rafraîchissement complet des façades anciennes avec des couleur un tout petit peu plus vives qu’auparavant,
- Une rénovation d’ampleur des décors dont les balconnets,
- La reconstruction du muret et de l’arche,
- Le retour de certains éléments décoratifs comme des poutres en bois sortant des façades (pas encore partout),
- La construction d’un tout nouveau toit, avec un plafond en verre intelligemment conçu et dissimulé par des poutres en bois formant un patio couvert, permettant d’accueillir des visiteurs l’été comme l’hiver, et offrant une barrière solide contre les intempéries tout en gardant l’apport de lumière naturelle.
Le site officiel de Disneyland Paris décrit ainsi sa nouvelle expérience de restauration :
« Miguel vous accueille fièrement dans cette casa unique où vous pourrez déguster des plats mexicains traditionnels au son d’airs familiers, dont l’inoubliable « Remember Me ». De la guitare d’Héctor Rivera aux nombreux outils utilisés pour fabriquer des chaussures traditionnelles, l’héritage familial de Miguel est mis en valeur partout dans le restaurant et vous rendra assurément un poco loco ! »
Parmi les détails intéressants, on notera la présence de papel picados, une forme d’art traditionnel du découpage du papier au Mexique, célébrée élégamment ici. Au début du film COCO, les papel picados racontent par des images successives l’histoire de la famille de Miguel, et à la Casa de Coco, près de 200 papel picados ont été créés par les Imagineers de la firme, s’inspirant du folklore, de la musique et des motifs floraux mexicains.
De nouvelles portes d’entrée ont été installées. Elles permettent désormais de gérer le flux de visiteurs de manière plus douce, avec des panneaux séparant les zones de commande mobiles (« Mobile Order » sur l’application de Disneyland Paris) des zones de commande normales.
Les Alebrijes, déjà largement célébrés durant les saisons d’Halloween passées dans le land du Far West, sont également mis en avant sur les murs du restaurant de manière pérenne. Rappelons qu’il s’agit de guides spirituels vers le pays des morts. Une fresque picturale massive indique également « Rivera – Familia de Zapateros ». Elle rend ainsi hommage au fier héritage de fabrication de chaussures de la famille de Miguel.
Le guide spirituel de Miguel, Dante, s’étend d’un bout à l’autre du comptoir de commande du restaurant. Les Imagineers ont dû resculpter l’ancienne œuvre qui était présente et l’ont évidemment repeinte pour représenter le célèbre personnage. Le carrelage circulaire du sol a également été refait, plus coloré et thématisé.
Deux salles, deux ambiances
Désormais, deux salles de restauration différentes sont situées de part et d’autre des comptoirs de commande. Tout d’abord, la « Sala de Música » rend hommage, comme son nom l’indique, à la musique mexicaine dont Miguel est épris. La seconde salle du restaurant sur COCO s’intitule la « Sala de Familia », dédiée à l’héritage de la famille de Miguel. Les ancêtres du jeune musicien sont donc célébrés comme dans le film un peu partout sur les murs, à travers des portraits émouvants.
Dans cette dernière, l’ancien comptoir où les fajitas furent proposés durant des années est toujours là en quelque sorte, bien que couvert par des rideaux et maintenant décoré d’accessoires inspirés du film.
Toujours dans cette salle, vous pourrez admirer des tissus tissés traditionnels, des outils de cordonnier (le métier phare des membres de la famille Rivera qui se seraient donc improvisés restaurateurs désormais ?) et les boîtes à chaussures arborant la marque familiale mettant en valeur le savoir-faire des Rivera hérités de Mamá Imelda et des générations qui ont suivi.
Comme son nom l’indique, l’autre réfectoire de Casa de COCO – Restaurante de Familia, « Sala de Música », se concentre sur la passion majeure de Miguel, la musique. Y sont exposés des instruments de musique, en particulier des guitares sèches.
La guitare d’Héctor occupe une place de choix dans cette salle. Parmi les détails liés au film, vous pouvez également lire des notes de pages de son journal. Pour traduire ces éléments uniques de l’écran à la réalité, les équipes de Pixar ont partagé ces références originales avec les Imagineers.
Les murs du restaurant sont aussi remarquables pour leurs peintures. Une autre représentation de Dante planant dans le ciel est visible ainsi que plusieurs symboles mexicains. Le choix des couleurs est plutôt de bon goût.
Le mobilier reste globalement inchangé même si des chaises métalliques apportent une touche esthétique plutôt sympathique à l’extérieur. À l’intérieur, toutes les chaises en bois ont été repeintes dans des coloris plus marqués. Les chaises Mickey pour bambins ont été remplacées par des chaises hautes normales. Une grande partie de l’éclairage intérieur du restaurant a été revu. Une fois la nuit tombée, le restaurant se dévoile différemment de l’extérieur. Mais la mise en avant des façades et notamment des balconnets manque de soin par rapport à avant, l’ensemble des éclairages étant concentré de manière peut-être plus fonctionnelle sur le centre et l’entrée mais cela reste globalement joli et chaleureux.
Enfin, et pour être tout à fait exhaustif, côté ambiance musicale, les Imagineers ont rassemblé plusieurs morceaux musicaux familiers dont des chansons mexicaines traditionnelles, ou encore l’inoubliable « Ne m’oublie pas », extraite de la bande originale de COCO. Tout est savamment orchesté pour replonger les fans dans cette atmosphère festive et émouvante du film : la licence avant tout comme seul crédo !
Une rénovation, ça se paye
Alors si cette rénovation est plutôt la bienvenue, notamment dans les améliorations apportées en extérieur, le refonte des sols ou le rafraîchissement des couleurs, et que son but ultime est évidemment de dynamiser la fréquentation du lieu tout en augmentant significativement sa capacité d’accueil, on déplorera le manque total de cohérence du nouveau scénario mis en place avec le reste du land, l’Imagineering étant définitivement mis au second plan dans les projets actuels de Disneyland Paris. Ce n’est pas une première puisque l’univers de Luca a fait son apparition (plus discrète) dans le restaurant Pizzeria Bella Notte il y a peu, censé célébrer comme le reste de Fantasyland des contes de fées (au-delà du fait qu’il ne soit pas un produit Walt Disney Animation Studios, Luca aurait très bien pu y avoir sa place de manière plus légitime s’il était un véritable conte, ce qui n’est pas vraiment le cas).
Bref, pour en revenir à Casa de COCO – Restaurante de Familia, tant pis pour la diégèse de Thunder Mesa que nous sommes censés visiter en 1885 (les évènements du film COCO sont beaucoup plus contemporains). En partant du principe que les visiteurs explorent cette cantina mexicaine de nos jours, cela suppose que l’aura de Miguel et sa famille a dépassé les frontières du Mexique pour s’étendre aux États-Unis ou que la famille Rivera est propriétaire de l’établissement, ce qui semble le plus probable, et qu’elle n’est plus du tout spécialisée en cordonnerie mais cette fois-ci en burritos… Disneyland Paris s’est autorisé cette rethématisation en partant du principe que le Fuente del Oro Restaurante avait une place secondaire dans la « storyline » de Frontierland, ce qui est indéniable mais pas pour autant acceptable. Dans tous les cas, le scénario global du Land des cow-boys est rompu ici avec l’ajout de cette licence. Cela n’avait pas été le cas par exemple lors du remplacement du restaurant Aux Épices Enchantées par Hakuna Matata Restaurant, le film Le Roi Lion n’ayant pas de temporalité précise. Après l’ajout de deux films Pixar dans des restaurants de Disneyland Paris, on peut dès lors tout imaginer avec la nouvelle politique de Disneyland Paris, consistant à démanteler progressivement tous les scénarii du Parc Disneyland. Toad Hall Restaurant aura-t-il droit au même sort pour accueillir l’univers de Rebelle ? Le Café Hyperion ou l’un des restaurants du Disney Sequoia Lodge pourraient-ils rendre hommage aux Wilderness Explorers de Là-Haut un jour ? « Western Woody » sera-t-il exploité au Cowboy Cookout Barbecue ?
Le nouveau menu de Casa de COCO – Restaurante de Familia peut être consulté ici. Extrêmement simple, ce lieu proposera principalement des burritos avec du poulet, du bœuf ou des options végétaliennes. Côté accompagnements, vous pourrez vous procurer des Doritos (qui n’ont rien de spécialement mexicains à la base puisque ces chips tortillas ont été commercialisées pour la première fois par le restaurant Casa de Fritos à Disneyland en Californie dans les années 1960), des frites et de la salade.
Les churros au Nutella, des verrines de perles au tapioca, des compotes ou des glaces composent l’offre en desserts. Boissons fraîches et chaudes ainsi que Margaritas givrées sont au menu. Enfin, toute nouveauté à Disneyland Paris s’accompagne d’un petit scandale et le Resort célèbre l’ouverture du restaurant avec la mise en vente exclusivement dans cet établissement du « Mug COCO gourmand », avec ou sans boisson fraîche (boisson végétale riz-noisette-chocolat, crème fouettée vanille, brisures d’Oréo et cuillère comestible). Là où le bât blesse, c’est le prix exhorbitant (25 euros avec boisson, 20 euros sans)… Disneyland Paris souhaitant une nouvelle fois réaliser une marge hors-normes sur un produit finalement très simple, que ce soit le contenant ou le contenu.
Rien ne justifie une telle tarification (même à une vingtaine d’euros en prenant en compte une réduction Pass Annuel ou Disneyland Pass). Un mug souvenir COCO semblable avec une boisson chocolatée était proposé il y a quelques mois au prix de 14,99 € avec boisson et 12,99 € sans boisson ! Ah, pardon, pour être tout à fait juste, la cuillère comestible n’était pas incluse à l’époque. Elle vaudrait donc la modique somme de 10 € selon Disneyland Paris. Toujours plus ! D’autant que la capacité du dit mug à 25 / 20 euros est infiniment réduite par rapport à d’autres vrais mugs vendus moins chers dans des boutiques.
Le restaurant est ouvert tous les jours de 11h30 à 22h30 actuellement, réduisant les horaires du Hakuna Matata de 11h30 à 17h (au lieu de 22h30 auparavant).
Allez-vous visiter Casa de COCO – Restaurante de Familia ? Qu’en pensez-vous ? Faites-nous part de vos impressions ci-dessous.
