Tous les mois, le restaurant Annette’s Diner à Disney Village se surpasse en proposant un plat spécial, inspiré de différentes saveurs et gastronomies. Il s’agit évidemment à chaque fois d’un burger aux goûts différents. Le chef concocte des recettes toujours plus originales les unes que les autres sur la base de ses propres expériences culinaires mais aussi en rendant hommage à différents types de cuisines, qu’elles soient françaises ou internationales. Découvrons sa prochaine création, le Burger Safran’tastique.
Un voyage en Inde, en Asie du Sud-Est, au Moyen-Orient, aux États-Unis…
Avec le Burger Safran’tastique, qui sera disponible du 8 avril au 6 mai 2025, le Annette’s Diner rend hommage à des cultures gastronomiques plus tropicales. L’accent est mis sur le safran, épice délicate cultivée dans de nombreux pays au Moyen-Orient, au Maghreb mais aussi en Europe comme en Espagne et en France.
Le Burger Safran’tastique (l’intitulé du plat n’est en revanche pas du meilleur goût) marie des saveurs uniques dans un pain rouge éclatant et se compose de doubles steaks hachés de bœuf, de roquette pour la fraîcheur et le petit côté poivré, d’oignons sautés au tamarin, évoquant l’Asie du Sud-Est, où ce fruit tropical est prisé pour son parfum exotique, de cheddar fondu, de bacon croustillant, d’aubergine rôtie, qui fait écho là aussi aux cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée, de pickles d’ail et… d’une mayonnaise à base de safran, dont les filaments précieux parfumeront à coup sûr ce plat d’une note florale.
Burger Safran’tastique est à retrouver du 8 avril au 6 mai
Le Burger Safran’tastique est accompagné de frites saupoudrées de bacon et nappées de sauce au cheddar fondu. Ce burger nous promet ainsi un voyage culinaire à travers les continents. Une expérience à ne pas manquer chez Annette’s Diner à Disney Village !
Que pensez-vous de cette nouvelle création originale du fameux Diner de Disney Village ?
