Walt Disney World Resort a annoncé hier les dates officielles et les premières informations concernant l’édition 2025 de l’EPCOT International Food & Wine Festival, l’un des événements les plus attendus de l’année pour les amateurs de gastronomie et de culture internationale. Ce festival emblématique, qui célèbre les saveurs du monde entier, revient du 28 août au 22 novembre 2025, soit une durée totale de 90 jours, dans le parc EPCOT.
Un voyage culinaire à travers le monde
Depuis ses débuts en 1995, l’EPCOT International Food & Wine Festival s’est imposé comme une célébration incontournable des arts culinaires, attirant des visiteurs du monde entier. En 2025, les festivaliers pourront explorer plus de 35 « Global Marketplaces », des kiosques gastronomiques répartis à travers le parc, proposant une variété de plats et de boissons inspirés des cuisines internationales. Ces stands mettront en avant des options pour tous les goûts, y compris des plats adaptés aux enfants et des choix végétaliens, garantissant une expérience inclusive pour tous les visiteurs.
Parmi les premières gourmandises dévoilées, le stand Milled & Mulled proposera un cheesecake aux fruits d’automne, préparé avec du fromage Boursin, des figues, du vinaigre balsamique, des grenades et des noix de pécan confites, promettant une explosion de saveurs sucrées et acidulées. Les stands emblématiques tels que ceux de Belgique, d’Hawaï et d’Allemagne feront également leur retour, avec des plats phares comme les gaufres belges, le cheesecake à la fruit de la passion et la fondue au chocolat noir.
Des activités pour toute la famille
Au-delà de la gastronomie, le festival proposera une multitude d’activités pour enrichir l’expérience des visiteurs. L’Emile’s Fromage Montage sera de retour, invitant les amateurs de fromage à collectionner des tampons dans leur passeport du festival en dégustant cinq plats fromagers spécifiques. Une fois la mission accomplie, les participants pourront récupérer une récompense exclusive, décrite comme un « délice lacté » unique.
Les familles pourront également participer à la chasse au trésor Remy’s Hide and Squeak, inspirée du film Ratatouille des studios Pixar. Cette activité ludique emmènera les visiteurs à travers le World Showcase à la recherche de Rémy, le petit chef rat, pour une aventure amusante et interactive.
Le festival ne serait pas complet sans sa célèbre Eat to the Beat Concert Series, qui se déroulera au America Gardens Theatre. Cette série de concerts proposera des performances live chaque soir, mettant en vedette des artistes populaires des décennies passées ainsi que des talents locaux émergents. Les visiteurs pourront également opter pour le Festival Concert Series Dining Package, qui combine un repas dans l’un des restaurants participants d’EPCOT avec une place réservée pour un concert, offrant une expérience gastronomique et musicale inoubliable.
Conseils pour une expérience optimale
Pour profiter pleinement du festival, Disney recommande de se munir d’un MagicBand+, permettant des paiements rapides et sécurisés aux kiosques. Les visiteurs peuvent également utiliser des crédits de repas du Disney Dining Plan pour certains plats, identifiés par un symbole spécifique sur les menus. Pour ceux qui souhaitent planifier leur visite, l’application My Disney Experience et le site officiel de Walt Disney World permettront de réserver des expériences comme le Dining Package.
Les visiteurs ayant des allergies alimentaires trouveront également des options adaptées, avec un accès facile aux menus spécifiques via un QR code dans le passeport du festival ou sur le site officiel de Disney.
Une célébration de la durabilité et de la culture
En plus des plaisirs culinaires, le festival mettra en avant des expositions thématiques saisonnières, notamment à l’attraction Living with the Land, qui proposera des installations éducatives sur la durabilité et la cuisine mondiale. Le nouveau CommuniCore Hall, inauguré en 2024, continuera de servir de centre névralgique pour les festivals d’EPCOT, bien que son rôle exact pour 2025 reste à préciser.
Alors que les détails complets, y compris la liste des menus et le programme des concerts, seront dévoilés prochainement via les réseaux sociaux de Disney Eats et le site Disney Parks Blog, les fans peuvent déjà marquer leurs calendriers pour cette célébration de 90 jours.
Préparez-vous à embarquer pour un voyage culinaire et culturel sans pareil au cœur de Walt Disney World !
