En plus de ses nombreuses chambres et suites, le Disneyland Hotel proposera lors de sa réouverture en janvier 2024 un ensemble de trois restaurants et bars à ses visiteurs. Ces trois établissements, à savoir le Royal Banquet, la Table de Lumière et le Fleur de Lys Bar, offriront aux visiteurs des cadres et menus thématisés, pour vivre dans un conte de fées le temps d’un repas, tout en s’immergeant dans la culture gastronomique française.
Les trois restaurants thématisés du Disneyland Hotel se dévoilent
Remplaçant ses trois anciens restaurants déjà présents, le Disneyland Hotel promet à ses visiteurs un tout nouveau cadre, inspiré principalement de la royauté et de la France dans l’univers Disney. Ces derniers ont chacun un thème et un concept différent, permettant aux visiteurs de choisir leur expérience : plutôt buffet avec Mickey ou repas à table avec Cendrillon ?
- Le Royal Banquet met à l’honneur la royauté Disney
Issu de la transformation de l’ancien Restaurant Inventions, le Royal Banquet garde le concept de buffet premium de son prédécesseur. Que ce soit au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner, les visiteurs pourront prendre part à un festin royal dans un cadre magnifique, inspiré des grandes salles de réception des châteaux européens.
Aux murs, on retrouvera des tableaux et portraits illustrant différents membres de la royauté Disney. Vous pourrez admirer les portraits de plusieurs figures royales, comme le Roi Triton de La Petite Sirène entouré de ses sept filles, de Tiana et de son père James de La Princesse et la Grenouille, de la Reine de Cœur d’Alice aux Pays des Merveilles ou du Prince Jean de Robin des Bois.
Vous découvrirez également les portraits de plusieurs grands cuistots de films mettant en scène la royauté comme le chef Louis dans La Petite Sirène ou Kronk (et ses fameuses gougères) dans Kuzco, L’Empereur Mégalo. En plus de pouvoir profiter du buffet dans ce magnifique cadre, les visiteurs du Disneyland Hotel pourront déguster leur repas en compagnie de Mickey et ses amis. Ces derniers seront vêtus de tenues royales exclusives, confectionnées spécialement pour l’hôtel.
- La Table de Lumière, où la gastronomie française vous présente votre dîner
La Table de Lumière, remplaçant le California Grill, offrira quant à elle un service à table. Le décor soigné et doré du restaurant est inspiré de la salle de bal de La Belle et la Bête, elle-même inspirée de la galerie des glaces du château de Versailles.
Un cadre doublement français, donc ! Le soucis du détail est poussé à son maximum, car même la vaisselle en porcelaine ou les ronds de serviette rappellent le fameux conte français, avec la forme de la rose enchantée omniprésente.
En plus de pouvoir découvrir la gastronomie française dans toute sa splendeur dans ce magnifique restaurant, les clients du restaurant pourront profiter de la visite des couples royaux emblématiques de l’univers Disney, avec bien évidemment Belle et son prince Adam (La Belle et la Bête) mais aussi Tiana et Naveen (La Princesse et la Grenouille) ou encore Aurore et Philippe (La Belle au Bois Dormant). Notez que le restaurant ne sera ouvert que pour le dîner.
- Le Fleur de Lys Bar, pour venir manger ou boire tout au long de la journée
Le Fleur de Lys Bar, remplaçant le Café Fantasia, proposera aux visiteurs du Disneyland Hotel des encas et boissons tout au long de la journée. Ce bar réinventé offrira une vue imprenable sur les Fantasia Gardens, et arborera une décoration tout en bleu et argenté, le tout rappelant les couleurs de la fleur de lys, emblème français de la royauté. On espère que le piano fera son retour à l’entrée et quitte à assumer l’hommage à l’histoire de France, peut-être aurait-il fallu l’appeler Bar Fleur de Lys pour parler en bon français…
Des offres culinaires très différentes
Les trois établissements offrent des cadres différents mais faisant écho les uns aux autres, avec toujours cette place centrale de la royauté et de la France. De la même manière, les plats proposés par les restaurants du Disneyland Hotel font écho à ces deux thèmes.
Le Royal Banquet proposera sous forme de buffet à volonté des spécialités issues de différents pays, renvoyant à chaque fois au pays d’origine d’une des figures royales mises à l’honneur dans la salle. On pourra par exemple y déguster des crevettes façon cujun épicé, plat typique de la Louisiane natale de Tiana, ou encore des fruits de mers pour faire honneur au roi Triton et à ses filles ainsi que de la viande à la découpe. Des desserts amusants et personnalisables seront proposés aux jeunes clients.
Prix du menu unique :
- 100 euros par personne
A la Table de Lumière, où la gastronomie et le service français sont mis à l’honneur, les visiteurs pourront déguster des plats inspirés de différentes régions françaises. Sole, homard, chou blanc avec une sauce à la moutarde de Meaux, velouté de champignons servi avec des noisettes grillées accompagnées de crème d’Isigny en hommage à la ville des ancêtres de la famille Disney…
Les amateurs de cuisine végétale se délecteront de mets tels qu’un quinoa aux fèves et morilles, jus végétal aux poivrons rouges et graines de grenade.Autant de plats raffinés rappelant les différents savoir-faire de la France. Le tout accompagné d’un large choix de vins et champagnes, bien évidemment. Pour ce qui est des desserts, ces derniers feront échos aux classiques d’animation Disney, avec notamment un gâteau inspiré de La Belle et la Bête pour les occasions spéciales ou un dessert rendant hommage à Big Ben pour les plus petits.
Prix du menu unique :
- 120 euros par personne
Enfin, au Fleur de Lys Bar, les boissons et encas sont mis à l’honneur. Le bar propose notamment une grande gamme de cocktails et mocktails à base de fleurs, ainsi qu’une large sélection de vin et champagnes. L’une des cuvées de champagne est produite par la Maison Pierre Mignon, exclusivement pour le Disneyland Hotel. Cette entreprise située au Breuil, haut lieu de production du Pinot Meunier, est spécialisée dans la production de champagne depuis cinq générations.
Enfin, sachez que le Fleur de Lys Bar proposera (de nouveau dirons-nous) un « afternoon tea » (un thé de l’après-midi en langue de Molière), qui pour le coup n’a rien à avoir avec les us et coutumes français puisqu’il s’agit d’une tradition anglo-saxonne.
En bref : un service de restauration bien royal et français
La royauté Disney tout comme la royauté française est omniprésente, que ce soit dans ces trois restaurants comme dans le reste du Disneyland Hotel. Dans un soucis de luxe, de nombreux services sont en plus proposés, comme une possibilité de service en chambre ou de déguster le petit déjeuner dans l’un des lounges selon votre catégorie de séjour (Lounge Deluxe et Lounge Caste Club).
Lounge Deluxe
- Petit-déjeuner à volonté
- Tea Time de l’après-midi
- Boissons sans alcool toute la journée
Lounge Castle Club
- Petit-déjeuner à volonté et à la carte en compagnie des Princesses Disney
- Tea Time et collation de l’après-midi
- Boissons sans alcool toute la journée
Service de restauration en chambre
- Heures d’ouverture : 24h/24
Comme avant sa réhabilitation, le Disneyland Hotel reste très axé sur les contes français et européens : Raiponce, La Reine des Neiges, La Belle au Bois Dormant… La Belle et la Bête occupe une place royale, que ce soit au restaurant la Table de Lumière, dans les chambres Supérieures, dans les chambres Deluxe, dans les suites Signature, dans la suite Princière ou encore dans le hall d’entrée de l’hôtel, qui arborera une immense bibliothèque à l’image de celle qu’on retrouve dans le dessin animé.
Les clients ne séjournant pas au Disneyland Hotel pourront réserver un déjeuner pour le Royal Banquet, mais la priorité sera donnée aux clients séjournant dans cet Hôtel et les autres Hôtels Disney. L’hôtel sera aussi accessible en journée aux personnes munies d’une réservation pour le Disneyland Hotel Spa by Clarins et le service « Mon Rêve Royal ». Les portes du Disneyland Hotel fermeront le soir et l’établissement ne sera accessible qu’aux clients de l’hôtel. En fin de compte, seuls les clients du Disneyland Hotel pourront profiter des restaurants et du bar tous les soirs.
Reste à savoir si ces expériences culinaires présentées ci-dessus tiendront leurs promesses ? Car les changements par rapport aux anciennes offres sont assez radicaux surtout au niveau du Fleur de Lys Bar, qui espérons gardera un certain charme. Quant à la Table de Lumière, il est tout de même regrettable que le restaurant n’alterne pas (par exemple) déjeuner avec des personnages et dîner sans personnages. Le California Grill avait cet avantage d’offrir une prestation excellente et raffinée (qui n’impliquait l’agitation et le brouhaha générés par l’apparition des personnages Disney dans l’Inventions).
