À peine ouverte, la Brasserie Rosalie située au fond de Disney Village annonce qu’elle proposera un menu spécial pour les fêtes à 70 euros par personne (disponible également à la carte) les 24, 25 et 31 décembre 2023 ainsi que le 1er janvier 2024. Le menu et les plats habituels seront toujours proposés en parallèle. Voilà une bonne alternative à tous les repas de réveillons proposés dans les restaurants gérés par Disney dans ses parcs et hôtel notamment.
Un menu d’exception pour les fêtes à la Brasserie Rosalie
L’ensemble du menu spécial fêtes de fin d’année de la Brasserie Rosalie a été dévoilé. Vous pouvez le consultez ci-desssous.
Apéritif
- Coupe de champagne Jacquart brut Mosaïque (12 cl)
Entrée au choix
- 6 huîtres spéciales Saint-Vaast La Tahihou n°3
- Tartare de noix de Saint-Jacques (citron vert, pomme Granny Smith, vinaigrette acidulée)
Plat au choix
- Filet de turbo (sauce homardine, pleurotes, champignons de Paris)
- Filet de boeuf (sauce périgourdine au foie gras et à la truffe, gratin dauphinois)
Dessert au choix
- Mont Blanc Angelina
- Entremet chocolat royal (crème montée au chocolat dulcey Valhrona)
Notez que l’ensemble de ces plats est également proposé à la carte.
Une sélection de vins et champagnes prestigieux est également affichée pour accompagner ce repas. Vous pouvez effectuer une réservation sur le site internet de la brasserie pour profiter ce menu spécial fêtes de fin d’année.
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Source : Brasserie Rosalie
