À Marne-la-Vallée, le Sports Bar & Lounge, niché au cœur de Disney Village, a ouvert ses portes ce 22 novembre 2025 avec une carte entièrement revue. Ce lieu, qui marie ambiance sportive et disneyenne, propose désormais un menu thématique inspiré des exploits athlétiques, des cocktails signatures aux plats consistants, en passant par des options végétales et des desserts festifs. Conçue pour convenir à une clientèle familiale et internationale, la carte met l’accent sur des ingrédients frais, des saveurs audacieuses et une présentation soignée, tout en intégrant des partenariats avec des marques comme Coca-Cola ou Lavazza. Voici un tour d’horizon détaillé de cette offre, qui s’étend du petit-déjeuner aux boissons de fin de soirée.
Des cocktails signatures pour marquer les esprits
La section des cocktails signatures, signée par le bar lui-même, domine la carte avec une dizaine de créations originales à 12,5 € chacune. Inspirés par des thèmes sportifs, ces breuvages jouent sur les couleurs, les textures et les épices. L’O’Reilly Piña, par exemple, associe la cachaça Magnífica de Faria – Tradicional Ipê à du nectar et de la pulpe de fruit de la passion, du jus d’ananas, un concentré saveur citron vert, un sirop bleu de fruit de la passion et une pointe de piment d’Espelette. Son pendant anglais, le Swiss Ace, mise sur le gin Gordon’s London dry avec du concombre frais, du basilic, un concentré saveur citron vert, une préparation au kiwi et un sirop saveur thé matcha.
Parmi les autres créations phares, le 3-0 Champion allie vodka Smirnoff N°21 Red, liqueur de curaçao bleu, préparation au citron vert, pur jus de pomme, purée de noix de coco et spiruline pour un effet visuel bleu-vert. L’Iron Mike Sour, plus corsé, intègre bourbon Buffalo Trace, cordial arôme poivre de Penja, blanc d’œuf, concentré mangue-passion, sirop saveur chamallow grillé, angostura aromatic bitters et poivre de Timut. Ces cocktails sont disponibles en version bilingue français-anglais sur la carte, facilitant l’accès pour les visiteurs internationaux.
Les classiques revisités et les options sans alcool
Pour les amateurs de valeurs sûres, les cocktails classiques sont proposés à 10 €. Les mojitos, sur base de feuilles de menthe fraîche et morceaux de citron vert, se déclinent en version originale ou aromatisée au fruit de la passion, cerise, fraise ou kiwi. Les spritz, à base de DOC Prosecco Extra Dry et Perrier, offrent un choix entre Aperol, liqueur fleur de sureau Fiorente, Campari ou Limoncello.
Les cocktails sans alcool, à 9,5 €, ne sont pas en reste avec des créations thématiques comme le Héros du Triplé (FuzeTea saveur pêche, infusion de bissap, sirop saveur hibiscus et chamallow grillé) ou La Reine des Agrès (Coca-Cola Original, préparation au pamplemousse, boisson concentrée au gingembre, concentré saveur citron vert et barbe à papa). Le Rugby’s Mastermind associe nectar de poire, préparation à la pomme verte, sirop saveur curaçao bleu, purée de noix de coco, menthe fraîche et coco râpée, tandis que le Schumi’thical Driver mélange nectar de cranberry, purée de grenades et préparation à la cerise.
Apéritifs, spiritueux et une sélection de bières locales
Les apéritifs (6 cl) commencent à 6,5 € avec des classiques comme :
- le Dolin Vermouth de Chambéry blanc ou rouge,
- Campari, Aperol,
- Ricard Pastis de Marseille (4 cl).
Les eaux-de-vie (4 cl) incluent :
- Cognac Courvoisier VSOP,
- Sambuca à 7,5 €.
Les liqueurs (4 cl) varient :
- de l’Amaretto Disaronno;
- au Bailey’s Original Irish Cream,
- en passant par Cointreau,
- Café Fair,
- Fleur de Sureau Fiorente,
- Noisette Frangelico,
- Get 27,
- Jägermeister,
- ou Limoncello Mamma Mia, tous à 7,5 €.
Les spiritueux (4 cl) couvrent :
- Gins (Gordon’s London Dry, Tanqueray, Bombay Sapphire à 8,5 €),
- Vodkas (Smirnoff N°21 Red à 6,5 €, Belvedere à 7,5 €),
- Rhums et cachaça (Trois Rivières Blanc à 7,5 €, Flor de Caña Extra Seco 4 ans à 8,5 €, Angostura 5 ans à 8,5 €, Magnífica de Faria Tradicional Ipê à 8,5 €),
- Tequilas (José Cuervo Silver à 7,5 €, El Espolón Reposado à 8,5 €),
- Whiskies américains (Buffalo Trace à 6,5 €, Jack Daniel’s Old N°7 à 9 €, Bulleit Rye Frontier Whiskey à 7,5 €),
- Whiskies écossais (Johnnie Walker Black Label 12 ans à 8,5 €, Monkey Shoulder à 8,5 €, Glenfiddich 12 Triple Oak Twelve à 8,5 €),
- Whiskies irlandais (Bushmills The Original à 8,5 €).
Les bières et cidres se déclinent en pression (25 cl/50 cl) :
- 1664 Premium (5,5 €/8,5 €),
- Carlsberg (5,5 €/8,5 €),
- Grimbergen d’Abbaye Blonde (6 €/9 €),
- Brooklyn IPA (6 €/9 €),
- 1664 Blanche (6 €/9 €),
- Guinness Stout (6,5 €/9,5 €),
- La Bête Ambrée (6,5 €/9,5 €),
- Briarde Blonde de Seine-et-Marne (6,5 €/9,5 €),
- Bière de saison (6 €/9 €).
Le Picon avec :
- 1664 Premium coûte 6,5 €/9,5 €,
- et un 1664 Premium avec chips est à 10,5 €.
En bouteille (33 cl) :
- Corona Extra (7,5 €),
- Desperados (7,5 €),
- Briarde Blanche,
- ou IPA de Seine-et-Marne (8,5 €).
Le cidre La Mordue Original aromatisé (27,5 cl) est à 7 €. Un pichet 1664 Premium (1,5 l) revient à 20 €. Les boissons sans alcool incluent Nooh by La Coste Rosé 0% (75 cl) à 45 € et 1664 0.0% (33 cl) à 6 €.
Des trilogies pour les dégustations conviviales
Pour les groupes, la trilogie de shooters (8 cl) à 12,5 € propose :
- Le Ballon d’Or (Cointreau, jus d’ananas, cordial arôme poivre de Penja),
- le Crazy Dunk (cachaça Magnífica de Faria – Tradicional Ipê, miel et boisson concentrée au gingembre,
- et le Menthol Shot (vodka Smirnoff N°21 Red, Get 27 et purée de pommes vertes).
La trilogie de « frozen » aux couleurs de la France (12,5 € chacun) inclut :
- La Ceinture Bleue (rhum blanc Trois Rivières, purée de noix de coco, jus d’ananas, sirop bleu de fruit de la passion, ananas frais, coco râpée et spiruline),
- La Ceinture Blanche (rhum blanc Trois Rivières, concentré saveur citron vert, sirop de vanille et citron vert frais),
- et La Ceinture Rouge (téquila José Cuervo Silver, Cointreau, concentré saveur citron vert, coulis de fraises, sirop de grenade, fraise fraîche et fleur de sel de Guérande).
Snacks et planches pour l’avant-match
Les « Dans les starting-blocks » offrent des entrées comme :
- Les légumes à croquer avec sauce végétale aux cornichons et herbes (7,5 € : sucrine, radis, tomates cerise, concombre, carottes, chou-fleur),
- Des bretzel balls (7,5 € avec sauce crème-tomate-paprika),
- Du pain à l’ail en persillade (9,5 €),
- Du poulpe à la galicienne (10,5 €),
- Des croquettes au jambon (6 pièces à 8,5 €),
- Des aiguillettes de poulet panées avec sauce pois-camole (11,5 €),
- Un camembert chaud avec des quartiers de pommes de terre frits (12,5 €),
- Des chips Piper’s (4 €).
Les planches à partager, en version standard ou XL :
- charcuteries italiennes (16 €/26 € : jambon italien, saucisson, coppa, pancetta, mortadelle aux pistaches, olives marinées),
- charcuteries à l’espagnole (18 €/28 € : jambon Serrano, lomo, chorizo, fromage Manchego AOP, amandes grillées, patates sauce brava et ail),
- fromages des régions françaises (16 €/26 € : Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Cantal Entre Deux AOP, chèvre frais avec préparation cerise-chocolat-piment d’Espelette).
- Croquetas au jambon (8,5 €),
- Poulpe (10,5 €),
- Camembert chaud (12,5 €),
- Salade mélangée (6,5 €)…
Plats principaux : du vegan au carnivore
Les « Manche Décisive » incluent :
- Un hot vegan sandwich (15 € : pain hot-dog, laitue, nuggets aux protéines de pois, pico de gallo, sauce végétale tartare),
- Une tortilla de blé (17 € : effiloché d’agneau, salade, pico de gallo, sauces pois-camole et poivre noir),
- Un sandwich chaud bretzel (16 € : pain bun bretzel, effiloché de poulet barbecue, oignons caramélisés, pickles de chou rouge, sauce poivre noir),
- Un baby back ribs (14 € : travers de porc au sirop d’érable et soja),
- Des pâtes serpentini aux légumes (20,5 € : carottes, tomates, courgettes, cive, huile de courge, râpé végétal saveur mozzarella),
- Un smoked cheddar mac & cheese (20,5 € : pâtes serpentini, sauce cheddar fumé, effiloché de bœuf, bacon de bœuf),
- Un southern mac & cheese (19,5 € : pâtes serpentini, sauce cheddar fumé, poulet, chili protéines de soja, pickles de maïs),
- Un fish & chips (21,5 € avec sauce tartare et citron).
Les « Partenaires d’Attaque » :
- Quartiers de pommes de terre frits (6,5 €, +2 € sauce cheddar fumé, +3,5 € avec bacon et oignons),
- Bouchées de pommes de terre frites (6,5 €),
- Une salade mélangée (6,5 €),
- Un chili aux protéines de soja (8,5 €).
Salades pour une pause légère
Les « Tout en Fraîcheur » proposent
- La salade bien-être (19 € : salade, chou chinois, radis, concombre, oignons rouges, tomate, olives, baies de goji, graines de courge, dés végétaux grecque, fèves de soja, sauce végétale cornichons-herbes),
- La salade au poulet (19 € : chou chinois, haricots rouges, tomates cerise, aiguillettes de poulet panées, maïs doré, sauce Ranch),
- La salade Caesar au saumon cuit à la flamme avec huile épices cajun (22 € : salade romaine, œufs de caille, croûtons, parmesan, câpres, sauce anchois).
Boissons fraîches et chaudes pour tous les goûts
Les cold brews signatures (7,5 €) :
- Sports Bar Cold Brew (lait de coco, concentré cold brew café, sirops piña colada et matcha, crème fouettée, poudre matcha, coco râpée), caramel beurre salé, vanille, cinnamon roll, marshmallow grillé, brownies. Options lait ou boisson végétale coco/soja.
Les smoothies signatures (9,5 €) :
- Surf’Up (fruit de la passion frais, smoothie mangue-abricot-goyave, lait de coco, frappé yaourt),
- Bobsleigh (concombre, menthe basilic frais, spiruline, smoothie pomme-poire-ananas-banane, boisson soja, frappé yaourt).
Les boissons fraîches (33 cl) : Coca-Cola Original/Zéro Sucres/Zéro Sucres Cherry (5 €), Sprite sans sucres (5 €), Fanta Orange sans sucres (5 €), FuzeTea pêche intense (5 €), Tropico Original (5 €), tonics (4 € : Indian, rhubarbe-framboise), Bundaberg (37,5 cl : 5 €), Perrier (3,8 €). Jus et smoothies (25 cl) : orange/pomme (4,3 €), pomme-poire-ananas-banane (6,5 €), mangue-abricot-goyave (6,5 €). Eaux minérales (50 cl/100 cl) : Vittel (3,8 €/4,8 €), S.Pellegrino (5 €).
Les boissons chaudes (10,5 €) : Cappuccino FC (liqueur noisette Frangelico, liqueur café Fair, cappuccino, crème fouettée, sauce caramel, éclats pistaches), Double Gagnant (liqueur Amaretto Disaronno, cordial Palo Santo, double espresso Lavazza, crème fouettée, sauce caramel, cannelle moulue), espresso 100% arabica (3,5 €), double (4 €), décaféiné (3,3 €), café au lait (4,2 €), cappuccino (4,2 €), chocolat chaud (4,2 €), thé/infusion (3,8 €), lait demi-écrémé (3,5 €), boisson végétale coco/soja (4 €).
Vins et effervescents pour accompagner
Vins blancs (15 cl/75 cl) :
- Cuvée Disneyland Paris AOP La Clape Château L’Hospitalet Bio-Demeter (8 €/38 €),
- AOC Bourgogne Aligoté La Chablisienne Chardonnay (8 €/38 €),
- IGP Pays d’Oc Naturalys Gérard Bertrand Chardonnay Bio (7 €/30 €).
Vins rosés :
- IGP Pays d’Oc Gris Blanc (6,5 €/30 €),
- AOP Côtes de Provence Minuty Prestige Rosé (7,5 €/33 €).
Vins rouges :
- Cuvée Disneyland Paris AOP La Clape Château L’Hospitalet Bio-Demeter (8 €/38 €),
- AOC Côtes du Rhône Esprit rouge Brotte (6,5 €/30 €),
- AOC Saint Emilion Fortin Plaisance (7 €/33 €).
Vins de champagne :
- Édition Spéciale Disneyland Paris Pierre Mignon Grande Réserve brut (17 €/77 €).
Effervescent :
- Italie DOC Prosecco Extra Dry (30 €).
Desserts : une fin de repas en apothéose
Le « Tour d’Honneur » propose :
- Des bowls aux fruits (11 € : Veganergy ou Energy avec lait de coco/fromage blanc, graines de chia, purée d’açaï, muesli, amandes, noisettes, baies de goji, banane, kiwi, myrtilles).
- Différents entrements :
- Balle de Break (10,5 € : mousse citron, gâteau amandes),
- Corner Exquis (10,5 € : mousse chocolat-framboises, gâteau amandes),
- National Friandise League (11,5 € : entremet chocolat au lait-noisette, éclats noisettes, feuilletine),
- Gobelet du Supporter (11,5 € : crémeux vanille, cœur cola, éclats cerise griotte, biscuit vanille),
- Tiers Temps Moelleux (13,5 € : mousse chocolat noir, insert brownie, crémeux caramel, crosse sablé).
On trouvera également :
- Panier à trois points : une gaufre bubble , glace parfum vanille, topping arôme citron, crème fouettée et meringue à 13,5€.
- Gaufre bubble au sucre (9 €, +1,5 € sauce chocolat/citron/caramel beurre salé, +2 € crème fouettée).
- Sundae parfum vanille (11,5 € avec sauce chocolat-cookie, caramel-spéculoos ou fruits rouges-fraises crispy, +2 € crème fouettée).
- Sport Co’ Glacé (37 € jusqu’à 4 pers., 49 € jusqu’à 8 pers. : glace vanille, coulis fraise, sauce chocolat, caramel beurre salé, brisures spéculoos, fruits, crème fouettée, biscuits).
- Un gâteau d’anniversaire (25 € jusqu’à 4 pers., 45 € jusqu’à 8 pers.)
Le petit-déjeuner pour bien démarrer
Disponible jusqu’à 11 h 30 : croissant/pain au chocolat (3,5 €), cake du moment (6 €), beignet Mickey au sucre (6 €), pancakes sirop d’érable fruits frais (11 €), brioche perdue sauce caramel beurre salé (11,5 €), sandwich chaud jambon-fromages (12 €), œufs brouillés/bacon/muffins/Kiri (11 €), œufs au plat/bacon/muffins/Kiri (11 €), œufs coque/toast pain levain (11 €), avocado toast (14 € : avocat, tomates, oignons rouges, persil, citron, œuf au plat, piment doux fumé sur pain levain).
Formules :
- Viennoiserie (9 € : croissant/pain au chocolat + boisson chaude + jus orange 20 cl), Sucrée (15 € : pancakes + boisson chaude + jus orange),
- Salée (16 € : œufs brouillés/plat + bacon + muffins + Kiri + boisson chaude + jus orange),
- Vegan (14 € : Veganergy bowl + boisson chaude + jus orange),
- Bien-Être (16 € : Energy bowl + boisson chaude + smoothie Surf’Up/Bobsleigh).
À partager : « The Croissant » (35 €).
Infos pratiques et engagements
La carte indique les produits décongelés et jus à base de concentré. Un recueil d’allergènes est disponible sur demande. Eau potable gratuite. Prix nets, taxes incluses. Cette nouvelle offre s’aligne sur les standards de Disneyland Paris, avec un accent sur la durabilité (produits bio comme les vins Château L’Hospitalet) et l’inclusivité (options vegan, sans alcool). Pour les visiteurs, c’est l’occasion de combiner sport en live et gastronomie dans un cadre thématique unique.
Découvrez la carte en PDF ici.
