Le Jour de la Vie, cette fête emblématique de l’univers Star Wars, s’invite une fois de plus dans les parcs Disney avec une sélection d’offres culinaires exclusives. À Disneyland Resort, plus précisément dans l’aire thématique Star Wars : Galaxy’s Edge au Disneyland Park, les visiteurs peuvent dès le 14 novembre plonger dans une expérience gustative inspirée de la saga. Ces nouveautés, annoncées récemment sur le compte Instagram DisneyEats, célèbrent les traditions wookiees et les saveurs intergalactiques.
Les racines du Jour de la Vie
Pour bien comprendre l’engouement autour de ces offres, il faut remonter aux origines du Jour de la Vie. Cette célébration trouve sa source dans le téléfilm Au Temps de la Guerre des Étoiles de 1978, où Chewbacca et Han Solo se rendent sur Kashyyyk, la planète natale des Wookiees. Là, Chewbacca retrouve sa famille – sa femme Malla, son fils Lumpy et son père Itchy – pour une cérémonie solennelle. Vêtus de robes rouges, les participants brandissent des orbes lumineux, symboles de paix et d’unité, tandis que la Princesse Leia entonne un chant émouvant. Bien que critiqué à sa sortie, ce spécial a acquis un statut culte au fil des ans, et le Jour de la Vie a été réinventé dans divers médias Star Wars, y compris les parcs Disney.
À Disneyland, cette tradition se traduit par des animations immersives dans Galaxy’s Edge, où Batuu – la planète fictive – devient le cadre idéal pour honorer ces coutumes. Contrairement à la version floridienne de Galaxy’s Edge au parc Disney’s Hollywood Studios, les offres culinaires du Jour de la Vie sont réservées à la côte ouest, renforçant l’attrait unique du parc californien.
Quand et où déguster ces spécialités ?
L’annonce de ces menus a été faite via DisneyEats sur Instagram, mettant en lumière une gamme de plats, boissons et friandises disponibles à partir du 14 novembre. Bien qu’aucune date de fin ne soit précisée, ces items sont conçus comme des éditions limitées, invitant les visiteurs à ne pas tarder. En complément des aspects gourmands, des articles de marchandise thématiques sont proposés dans les boutiques.
À Docking Bay 7 Food & Cargo : des plats inspirés des mondes lointains
Docking Bay 7 Food & Cargo, ce restaurant emblématique de Batuu connu pour ses portions généreuses et ses influences exotiques, propose quatre nouveautés qui marient saveurs terrestres et imaginaires starwarsiens.
Parmi elles, le Felucian Kefta Garden Spread se distingue par sa composition végétarienne : des boulettes à base d’Impossible Meatballs, accompagnées d’une purée de courge butternut rôtie, de tzatziki, de feuilles de sauge grillées et de chips de pita. Ce plat évoque les jardins luxuriants de Felucia, offrant une option légère et rafraîchissante pour les amateurs de cuisine méditerranéenne revisitée.
Ensuite, le Kashyyyk Cake rend hommage à la planète des Wookiees avec une base de brownie, une sauce aux framboises, une mousse au tiramisu et une autre au chocolat noir. Ce dessert dense et décadent capture l’esprit festif, idéal pour clore un repas sur une note sucrée.
La Endorian Roasted Chicken Salad apporte une touche saine : du poulet mariné, des légumes verts mixtes, des légumes de saison rôtis, des graines de citrouille et une vinaigrette au curry vert et ranch. Inspiré des forêts d’Endor, ce saladier équilibré séduit par son croquant et ses arômes épicés.
Enfin, le Kublag Curry combine du riz aux herbes, des crevettes épicées au curry, un curry crémeux au poulet, de la coriandre et des miettes de feta. Ce bol réconfortant, aux influences indiennes et moyen-orientales, promet une explosion de saveurs pour les palais aventureux.
Chez Oga’s Cantina : cocktails et gourmandises pour une ambiance festive
Oga’s Cantina, le bar mythique de Galaxy’s Edge où se mêlent contrebandiers et voyageurs, s’anime avec deux offres qui allient boissons créatives et douceurs inattendues.
Le Joh Blastoh Sangria Gocola est un cocktail sophistiqué à base de vin rouge, de vodka à la pomme, de cidre de pomme, de jus d’orange et d’ananas, relevé de cannelle. Le bord du verre est saupoudré d’un mélange de sucre à la cannelle, de noix de muscade épicée et de clous de girofle moulus, surmonté d’anis étoilé et d’une chips de pomme. Les sirops de falernum et de grenade ajoutent une profondeur exotique, faisant de cette boisson un hommage liquide aux célébrations wookiees.
Côté sucré, le Millaflower Toast propose un toast en spirale à la cannelle, garni de crème ricotta fouettée, de glaçage au cheesecake, de fraises, de perles de litchi, de miettes de chocolat et de poudre de matcha. Cette tartine revisitée, à la fois croustillante et onctueuse, évoque les fleurs millénaires de l’univers Star Wars, parfaite pour un en-cas ou un dessert partagé.
Au Milk Stand
Le Milk Stand, célèbre pour son lait bleu emblématique, élargit son répertoire avec deux items qui capturent l’essence ludique du Jour de la Vie.
Le Blue Milk with Golden Lichen Paddy Frog Eggs est une version non alcoolisée du lait bleu classique, enrichie de purée de fraises et de sphères popping au litchi doré. Ces « œufs de grenouille paddy » ajoutent une texture surprenante et amusante, transformant une boisson simple en une expérience sensorielle.
Les Wookiee Ookiees, quant à eux, sont des sablés au chocolat et aux noix de pécan, nappés de caramel salé. Ces biscuits robustes, inspirés des rugissements wookiees, offrent un croquant irrésistible pour les fans en quête de souvenirs gourmands.
Chez Kat Saka’s Kettle : rafraîchissements et snacks innovants
Kat Saka’s Kettle, le stand de pop-corn et de snacks épicés de Batuu, complète l’offre avec deux créations originales.
Le Kerkoiden Cold Hot Chocolate est une boisson non alcoolisée à base de chocolat blanc chaud servi froid, mélangé à un mix d’épices mexicaines au chocolat et surmonté de miettes de fraises. Cette contradiction thermique – chaude en saveur, froide en température – intrigue et rafraîchit, idéale pour les journées ensoleillées de Californie.
Le Life Day Cheese Branch with Kat Saka’s Sauce propose une branche de croissant fourrée au fromage à la crème, parmesan et cheddar, accompagnée d’une sauce alfredo épicée. Ce snack fromager, à la texture feuilletée, s’inscrit parfaitement dans l’ambiance festive, offrant une alternative salée aux douceurs dominantes.
Une célébration immersive qui renforce l’attrait de Galaxy’s Edge
Ces menus pour le Jour de la Vie ne se contentent pas d’ajouter des options alimentaires ; ils approfondissent l’immersion dans l’univers Star Wars, reliant les fans aux traditions fictives tout en explorant des saveurs réelles. Que l’on soit un habitué des parcs ou un visiteur occasionnel, ces offres exclusives à Disneyland invitent à redécouvrir Galaxy’s Edge sous un angle festif.
