Au Disney’s Grand Floridian Resort & Spa, situé à Walt Disney World Resort en Floride, un nouveau bar vient d’être annoncé dans le lobby principal. Baptisé The Perch, cet établissement s’inspire directement de l’emblématique cage à oiseaux qui trônait autrefois en ce lieu, marquant un hommage discret à l’héritage victorien de l’établissement. Avec une ouverture prévue le 10 novembre 2025, The Perch s’intègre dans un projet de rénovation en cours depuis plusieurs mois, visant à rafraîchir l’espace sans altérer son élégance intemporelle.
Un design inspiré par l’histoire victorienne
The Perch tire son nom et son esthétique de la cage à oiseaux victorienne qui a longtemps défini le lobby du Grand Floridian. Les éléments décoratifs – boiseries sculptées, vitraux colorés et accents en laiton – rendent hommage aux racines victoriennes de l’hôtel, créant une atmosphère sophistiquée et immersive. Face au bar, les hôtes retrouveront l’ascenseur en forme de cage victorienne, un détail architectural préservé qui renforce la cohérence thématique. Cette conception n’est pas seulement esthétique ; elle ancre le bar dans l’identité historique de l’hôtel, ouvert en 1988 et inspiré des grands hôtels de la Belle Époque floridienne.
Les travaux de rénovation, entamés il y a plusieurs mois, ont progressivement dévoilé les contours de ce nouveau espace. Récemment, les sols ont été exposés, suivis des comptoirs et des étagères, signalant une progression vers l’achèvement. Ces mises à jour visent à moderniser le lobby tout en maintenant son charme classique.
Ouverture et intégration dans l’hôtel
Prévue pour le 10 novembre 2025, l’ouverture de The Perch coïncide avec une période animée pour Walt Disney World Resort, où les visiteurs affluent pour les festivités de fin d’année. Ce bar du lobby offre un point de rassemblement pratique, idéal pour un apéritif ou une pause après une journée dans les parcs. Bien que les détails sur la carte n’aient pas encore été pleinement divulgués, on peut anticiper une sélection de boissons et de snacks alignée sur l’offre haut de gamme du Grand Floridian, connu pour ses options raffinées comme celles de l’Enchanted Rose Lounge ou du Citricos.
Cette nouveauté s’ajoute aux récentes évolutions de l’hôtel, qui incluent des mises à jour dans les chambres et les espaces communs. The Perch renforce ainsi l’attrait du Grand Floridian comme destination raffinée au sein du complexe touristique.
