Les Gourmandises Enchantées de la Célébration de La Reine des Neiges

Vous vous sentirez probablement trahis par l’offre peu qualitative et quantitative en Divertissement de la part de Disneyland Paris pour cette saison de la Célébration de La Reine des Neiges. On ne pourra pas retirer aux équipes Food & Beverages en revanche de pousser toujours un peu plus loin l’exigence en terme de synergie entre les spectacles et la nourriture. C’est encore le cas avec cette mini-saison. Disneyland Paris vous présente les délices enchantés d’Arendelle, une sélection de gourmandises salées ou sucrées rendant hommage à l’univers de Anna et Elsa au Parc Disneyland mais aussi au Parc Walt Disney Studios ou encore dans les Hôtels Disney. Coup d’oeil sur les nouveautés apparues le 11 janvier 2020 aux côtés des gourmandises intergalactiques…

Des nouveautés gustatives pour La Reine des Neiges

Gourmandises La Reine des Neiges

Délices sucrés

• Eclair noisettes avec un visuel en chocolat : Market House Deli / Cable Car Bake Shop (Main Street, U. S. A, Parc Disneyland)

• Cornet de beignets nature, crème fouettée, décoration en sucre : L’Arbre Enchanté (Fantasyland) et kart (Frontierland)

• Madeleines Sven et Olaf : Market House Deli / Cable Car Bake Shop / Cookie Kitchen (Main Street, U. S. A), Le Vieux Moulin (Fantasyland), kart (Frontierland)

• Sablé chocolat noisette Elsa : Market House Deli / Cable Car Bake Shop / Cookie Kitchen (Main Street, U. S. A), Le Vieux Moulin (Fantasyland), kart (Frontierland)

• Sablé gelée d’airelles Anna : Market House Deli / Cable Car Bake Shop / Cookie Kitchen (Main Street, U. S. A), Le Vieux Moulin (Fantasyland), kart (Frontierland)

• Sablé chocolat blanc : Market House Deli / Cable Car Bake Shop / Cookie Kitchen (Main Street, U. S. A), Le Vieux Moulin (Fantasyland), kart (Frontierland)

• Marshmallow framboise et chocolat blanc : March Hare Refreshments (Fantasyland)

• Glace au chocolat et daim : March Hare Refreshments (Fantasyland) et Parc Walt Disney Studios

• Muffin chocolat : Market House Deli / Cable Car Bake Shop (Main Street, U. S. A, Parc Disneyland)

Délices salés

• Boulettes de betteraves framboise, sauce tartare (vegan) + cranberries : L’Arbre Enchanté (Fantasyland, Parc Disneyland)

• Soupe de cabillaud : kart Frontierland

Buffets

Salé

• Soupe de cabillaud : Disney’s Davy Crockett Ranch, Crockett’s Tavern ; Disney’s Hotel Cheyenne, Chuck Wagon Cafe ; Disney’s Hotel Santa Fe, La Cantina ; Disney’s Sequoia Lodge, Hunter’s Grill & Beaver Creek ; Disney’s Newport Bay Club, Cape Cod ; Disneyland Hôtel, Inventions ; Disneyland Park, Plaza Gardens Restaurant, Restaurant Agrabah Café.

• Salade lentilles corail & saumon : Disney’s Davy Crockett Ranch, Crockett’s Tavern ; Disney’s Hotel Cheyenne, Chuck Wagon Cafe ; Disney’s Hotel Santa Fe, La Cantina ; Disney’s Sequoia Lodge, Hunter’s Grill & Beaver Creek ; Disney’s Newport Bay Club, Cape Cod ; Disneyland Hôtel, Inventions ; Disneyland Park, Plaza Gardens Restaurant, Restaurant Agrabah Café.

• Magret d’oies aux baies : Disney’s Davy Crockett Ranch, Crockett’s Tavern ; Disney’s Hotel Cheyenne, Chuck Wagon Cafe ; Disney’s Hotel Santa Fe, La Cantina ; Disney’s Sequoia Lodge, Hunter’s Grill & Beaver Creek ; Disney’s Newport Bay Club, Cape Cod ; Disneyland Hôtel, Inventions ; Disneyland Park, Plaza Gardens Restaurant, Restaurant Agrabah Café.

• Ragoût de boeuf à la bière : Disney’s Davy Crockett Ranch, Crockett’s Tavern ; Disney’s Hotel Cheyenne, Chuck Wagon Cafe ; Disney’s Hotel Santa Fe, La Cantina ; Disney’s Sequoia Lodge, Hunter’s Grill & Beaver Creek ; Disney’s Newport Bay Club, Cape Cod ; Disneyland Hôtel, Inventions ; Disneyland Park, Plaza Gardens Restaurant, Restaurant Agrabah Café.

• Saumon frais cuit dans une feuilletage avec des légumes, oeufs durs, le tout servi avec une sauce beurre blanc à l’aneth : Disney’s Davy Crockett Ranch, Crockett’s Tavern ; Disney’s Hotel Cheyenne, Chuck Wagon Cafe ; Disney’s Hotel Santa Fe, La Cantina ; Disney’s Sequoia Lodge, Hunter’s Grill & Beaver Creek ; Disney’s Newport Bay Club, Cape Cod ; Disneyland Hôtel, Inventions ; Disneyland Park, Plaza Gardens Restaurant, Restaurant Agrabah Café.

• Chou rouge compoté au beurre, déglacé au vinaigre de framboise : Disney’s Davy Crockett Ranch, Crockett’s Tavern ; Disney’s Hotel Cheyenne, Chuck Wagon Cafe ; Disney’s Hotel Santa Fe, La Cantina ; Disney’s Sequoia Lodge, Hunter’s Grill & Beaver Creek ; Disney’s Newport Bay Club, Cape Cod ; Disneyland Hôtel, Inventions ; Disneyland Park, Plaza Gardens Restaurant, Restaurant Agrabah Café.

• Muffins saumon aneth : Disney’s Davy Crockett Ranch, Crockett’s Tavern ; Disney’s Hotel Cheyenne, Chuck Wagon Cafe ; Disney’s Hotel Santa Fe, La Cantina ; Disney’s Sequoia Lodge, Hunter’s Grill & Beaver Creek ; Disney’s Newport Bay Club, Cape Cod ; Disneyland Hotel, Inventions.

• Saumon mariné à l’aneth : Disney’s Davy Crockett Ranch, Crockett’s Tavern ; Disney’s Hotel Cheyenne, Chuck Wagon Cafe ; Disney’s Hotel Santa Fe, La Cantina ; Disney’s Sequoia Lodge, Hunter’s Grill & Beaver Creek ; Disney’s Newport Bay Club, Cape Cod ; Disneyland Hotel, Inventions.

Sucré

• Meringue surmontée de crème fouettée : Disney’s Davy Crockett Ranch, Crockett’s Tavern ; Disney’s Hotel Cheyenne, Chuck Wagon Cafe ; Disney’s Hotel Santa Fe, La Cantina ; Disney’s Sequoia Lodge, Hunter’s Grill & Beaver Creek ; Disney’s Newport Bay Club, Cape Cod ; Disneyland Hôtel, Inventions ; Disneyland Park, Plaza Gardens Restaurant, Restaurant Agrabah Café.

• Macarons menthe glaciale : Disney’s Davy Crockett Ranch, Crockett’s Tavern ; Disney’s Hotel Cheyenne, Chuck Wagon Cafe ; Disney’s Hotel Santa Fe, La Cantina ; Disney’s Sequoia Lodge, Hunter’s Grill & Beaver Creek ; Disney’s Newport Bay Club, Cape Cod ; Disneyland Hôtel, Inventions ; Disneyland Park, Plaza Gardens Restaurant, Restaurant Agrabah Café.

• Tartelettes aux marrons : Disney’s Davy Crockett Ranch, Crockett’s Tavern ; Disney’s Hotel Cheyenne, Chuck Wagon Cafe ; Disney’s Hotel Santa Fe, La Cantina ; Disney’s Sequoia Lodge, Hunter’s Grill & Beaver Creek ; Disney’s Newport Bay Club, Cape Cod ; Disneyland Hôtel, Inventions ; Disneyland Park, Plaza Gardens Restaurant.

• Tartelettes aux myrtilles : Disney’s Davy Crockett Ranch, Crockett’s Tavern ; Disney’s Hotel Cheyenne, Chuck Wagon Cafe ; Disney’s Hotel Santa Fe, La Cantina ; Disney’s Sequoia Lodge, Hunter’s Grill & Beaver Creek ; Disney’s Newport Bay Club, Cape Cod ; Disneyland Hôtel, Inventions ; Disneyland Park, Plaza Gardens Restaurant.

• Tarte myrtille meringuée : Disneyland Hotel, Inventions.

• Brioche perdue avec sirop d’érable ou miel : Disney’s Davy Crockett Ranch, Crockett’s Tavern ; Disney’s Hotel Cheyenne, Chuck Wagon Cafe ; Disney’s Hotel Santa Fe, La Cantina ; Disney’s Sequoia Lodge, Hunter’s Grill & Beaver Creek ; Disney’s Newport Bay Club, Cape Cod ; Disneyland Hôtel, Inventions ; Disneyland Park, Plaza Gardens Restaurant.

Service à table

Salé

• Tartine brioché et homard à l’aneth, courgettes et carottes croquantes à l’huile d’olive acidulée : Auberge de Cendrillon (Fantasyland)

• Cabillaud au parfum des bois, sauce aux airelles, purée de patates douces et crisps de légumes : Auberge de Cendrillon (Fantasyland)

Sucré

• Pavlova à la compotée de fruits rouges et crème de marron vanillée : Silver Spur Steakhouse (Frontierland), The Steakhouse (Disney Village)

• Entremet chocolat au lait, crumble chocolat et fruits rouges : Auberge de Cendrillon (Fantasyland)

Boissons La Reine des Neiges

• Pavlova Mangue, meringue, crème fouettée : Victoria’s Home-Style Restaurant (Main Street, U. S. A)

• Caf’érable mystique – Café au lait et à l’érable, crème fouettée : Victoria’s Home-Style Restaurant (Main Street, U. S. A), stand extérieur (Fantasyland), dans les bars des Hôtels Disney, Sports Bar et Billy Bob’s Country Western Saloon (Disney Village), stand extérieur au Parc Walt Disney Studios

• Choc’Olaf – Boisson lactée cacaotée, purée de bananes, crème fouettée : Victoria’s Home-Style Restaurant (Main Street, U. S. A), stand extérieur (Fantasyland), dans les bars des Hôtels Disney, Sports Bar et Billy Bob’s Country Western Saloon (Disney Village), stand extérieur au Parc Walt Disney Studios

• Cocktail alcoolisé Vodka Citrus, Liqueur de Violette, Ginger Beer, purée de Myrtilles, myrtilles : Silver Spur Steakhouse (Frontierland), dans les bars des Hôtels Disney, Sports Bar, Billy Bob’s Country Western Saloon et à La Légende de Buffalo Bill… avec Mickey et ses Amis ! (Disney Village).

• Cocktail alcoolisé Vodka Framboise, Liqueur de Curaçao bleu, Liqueur de Curaçao Rubis, Absinthe, jus de citron : dans les bars des Hôtels Disney, Sports Bar et Billy Bob’s Country Western Saloon (Disney Village).

• Cocktail alcoolisé Vodka, Liqueur de Whisky, Lait : dans les bars des Hôtels Disney, Sports Bar, Billy Bob’s Country Western Saloon et à La Légende de Buffalo Bill… avec Mickey et ses Amis ! (Disney Village).

• Cocktail non alcoolisé Purée Poire, purée de myrtille, jus de pommes caraibos, jus de citron, ginger beer : Silver Spur Steakhouse (Frontierland, dans les bars des Hôtels Disney, dans tous les restaurants de Disney Village.