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Le Guide Food d’Halloween 2021 à Walt Disney World

Dans 82 jours, nous fêterons Halloween mais comme à son habitude, Disney lance déjà les festivités, notamment en Floride à Walt Disney World. Cette semaine, outre le merchandise, c’est le « Guide Food » de la saison d’Halloween 2021 qui a été révélé par Aubrey Gravante, directrice des relations publiques, Parcs Disney.

Guide Food Halloween 2021 à Walt Disney World

Qu’il s’agisse d’effroyables gourmandises comme Sea Witch’s Brew ou d’un cupcake « mummy-approved » d’une créativité effrayante, il y a un chaudron de friandises terrifiantes à savourer cette saison à Walt Disney World Resort. Si vous osez, consultez le Guide Food des friandises et autres mets gourmands concoctés par les équipes du Resort pour cette saison festive…

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Hôtels Disney

  • Disney’s Animal Kingdom Lodge – Sanaa and Sanaa Lounge
    • Sea Witch’s Brew  – Vodka, liqueur de framboise, sirop de boisson Curaçao bleu, baies écrasées et paillettes comestibles servies dans un verre Collins avec un cube bleu luminescent (disponible du 24/10 au 31/10)
  • Disney’s Art of Animation, Disney’s Pop Century Resort, Disney’s All-Star Movies Resort et Disney’s All-Star Music Resort – Food Courts
    • Spooky Apple Spiced Spider Cupcake  – Cupcake à la vanille avec garniture aux pommes et bruine de caramel à la crème au beurre épicée (disponible du 25/10 au 31/10)
  • Disney’s Contemporary Resort – Contempo Café
    • Mini Halloween CakeGâteau saupoudré d’Halloween avec crème pâtissière et glaçage au chocolat (disponible du 01/10 au 31/10)
  • Disney’s Grand Floridian Resort & Spa – Gasparilla Island Grill
    • Hocus Pocus “Amuck” Cakes –  Gâteau riche en nourriture du diable avec une garniture « boo-tter » aux cacahuètes décorée pour ressembler aux trois sœurs Sanderson (disponible du 01/09 au 11/11)
    • Jack Skellington Pumpkin Pie Pop – Pop  colossal de tarte à la citrouille recouvert de chocolat blanc décoré comme l’emblématique roi de la citrouille (disponible du 01/09 au 11/11)
    • Sally’s Stitched Up Whoopie Pie Heart – Whoopie Pie à la  vanille en forme de cœur orné du patchwork signature de Sally (disponible du 01/09 au 11/11)
    • Be-Witching Minnie Mouse Cupcake –  Biscuits et cupcake au chocolat fourré à la crème enrobés de ganache au chocolat et surmontés d’un chapeau de sorcière au chocolat Minnie Mouse (disponible du 01/09 au 11/11)
  • Disney’s Old Key West Resort – Gurgling Suitcase Libations & Spirits et Olivia’s Café
    • Harvest Refresher –  Vodka avec jus de canneberge et oranges écrasées (disponible du 26/19 au 25/11)
    • Apple Cider Old Fashioned –  Bourbon avec cidre de pomme frais, amers, oranges écrasées et cassonade cannelle (disponible du 26/19 au 25/11)
    • Caramel Apple Martini –  Vodka à la vanille, liqueur de caramel au beurre et cidre de pomme frais avec un rebord de cassonade et de cannelle (disponible du 26/19 au 25/11)
  • Disney’s Old Key West Resort – Good’s Food to go, Conch Flatts General Store et Turtle Shack Poolside Snacks
    • Poisoned Delight –  Dôme de mousse au chocolat blanc violet avec un insert aux pommes et un gâteau aux pommes fraîches recouvert d’un glaçage au chocolat blanc (Disponible du 01/10 au 10/31)
  • Disney’s Riviera Resort – Le Petit Café
    • Milk Chocolate and Chocolate-Hazelnut Cheesecake –  Mousse au chocolat au lait au caramel, gâteau au fromage au chocolat et aux noisettes, coque au chocolat blanc rôti et glands inspirés des biscuits graham (Disponible le 25/09/11/27)
    • Milk Chocolate and Chocolate-Hazelnut Cheesecake –  Mousse au chocolat au lait au caramel, gâteau au fromage au chocolat et aux noisettes, glaçage au chocolat noir et chauve-souris inspirée de la zibeline graham (Disponible du 24/10 au 10/31)
  • Disney’s Wilderness Lodge – Geyser Point
    • Blood Orange – Tequila, orange sanguine et sirop simple au jus de citron vert (Disponible du 03/10 au 11/7)
    • Black Magic Margarita – Tequila, sirop de boisson Curaçao bleu, sirop de pomme verte, grenadine, mélange aigre et un cube lumineux (Disponible du 03/10 au 11/7)
    • Around the Pumpkin Patch – Tequila, épices de citrouille, jus de citron vert et mélange aigre (Disponible du 03/10 au 11/7)
    • Poison Apple –  Tequila, sirop de pomme verte, jus de citron vert et mélange aigre-doux avec un cube lumineux de pomme empoisonnée (Disponible du 03/10 au 11/7)
    • Holiday Drink Flight –  Vol avec les quatre boissons de vacances présentées ci-dessus (disponible du 03/10 au 11/7)
  • Disney’s Wilderness Lodge – La Fourche Roaring
    • Going Batty Cupcake – Cupcake au  chocolat avec glaçage à la ganache et biscuit au sucre (Disponible du 28/10 au 31/10)
  • Disney’s Yacht Club Resort et Disney’s Beach Club Resort – The Market at Ale & Compass and Beach Club Marketplace
    • Mummy Cupcake – Cupcake au chocolat fourré de mousse à la citrouille (Disponible du 01/10 au 10/31)
    • Tiramisu Grave –  Tiramisu classique au goût de café et squelette de bretzel au chocolat avec une guimauve pour tête (Disponible du 01/10 au 10/31)
  • Disney’s BoardWalk Inn – BoardWalk Bakery
    • Macaron Pumpkin Pop – Citrouille macaron à la noix de coco sur bâtonnet (Disponible 24/10/10/31)
    • Candy Corny Cupcake – Cupcake à la vanille fourré de mousse de maïs au chocolat blanc et garni de crème pâtissière (Disponible du 24/10 au 10/31)
    • Vampire Mickey Brownie – Brownie  recouvert de ganache avec des oreilles de Mickey et des crocs de vampire (Disponible du 24/10 au 10/31)
  • Disney’s Saratoga Springs Resort & Spa – The Artist’s Palette
    • Poisoned Delight – Dôme de mousse au chocolat blanc violet avec un insert aux pommes et un gâteau aux pommes fraîches recouvert d’un glaçage au chocolat blanc (Disponible du 01/10 au 10/31)

Disney Springs

  • Amorette’s Patisserie
    • Haunted Mansion Cake –  Brownie fourré à la diplomate avec un gâteau en mousseline violet et noir (Disponible du 5/9 au 31/10)
  • Dockside Margarita
    • Jack O’Lantern  – Rhum noir, rhum, rhum blanc, liqueur triple sec à l’orange, jus d’orange, limonade et flotteur de grenadine (Disponible du 5/9 au 31/10)
  • The Ganachery
    • Crânes au caramel (Disponible du 5/9 au 31/10)
    • Carrés de ganache latte à la citrouille et aux épices (Disponible du 5/5 au 31/10)
    • Guimauve à la citrouille et aux épices  (Disponible du 5/9 au 31/10)
    • Mickey Momie Piñata (Disponible du 5/9 au 31/10)
    • Soeur Elixir Cocoa Bomb  (Disponible 19/10 au 31/10)
  • Jock Lindsey’s Hangar Bar
    • Witch’s Flight –  Whisky, jus de raisin blanc, jus de citron vert et aigre-doux avec des saveurs de pomme verte, d’orange-tangerine et de mûre (Disponible du 5/9 au 31/10)
  • Kiosques extérieurs
    • Witch Way –  Vodka, sirop de boisson Curaçao bleu, jus d’orange et jus d’ananas garnis d’un cube de lueur de pomme empoisonnée (Disponible du 5/9 au 31/10)

Disney’s Animal Kingdom

  • Creature Comforts et Flame Tree Barbecue
    • Scar Cupcake – Cupcake en velours rouge avec garniture à la guimauve grillée, glaçage à la guimauve au chocolat, galets de chocolat et flammes de chocolat blanc avec une image de glaçage comestible de Scar (Disponible du 01/10 au 4/11)
  • Mahindi, Feeding Ground, Cornivores et Trek Snacks
    • Poison Apple Sipper
  • Restaurantosaure
    • Maleficent Cupcake – Cupcake en  velours violet avec caillé d’orange sanguine, glaçage à la vanille, perles croquantes et flammes de chocolat blanc avec médaillon Maléfique (Disponible du 01/10 au 4/11)

Magic Kingdom

  • Auntie Gravity’s Galactic Goodies
    • Prince John Sucker –  Tarte à la limonade à la pomme verte garnie de crème fouettée et d’un ring pop (Disponible du 10/08 au 31/10)
  • Golden Oak Outpost
    • Mocha Chocolate Chip – Moka  surgelé garni de crème fouettée, de pépites de chocolat et d’un gland de sucre (Disponible du 8/10 au 31/10)
  • Main Street Outdoor Vending Carts
    • Maleficent Churro –  Churro recouvert de crumble de biscuits au chocolat arrosé de glaçage violet garni de sucre vert et violet (Disponible du 8/10 au 31/10)
  • Storybook Treats
    • Five Dozen Egg Slush –  Crème glacée surgelée avec du sucre brun garnie de crème fouettée garnie d’un bâton de cannelle (Disponible du 8/10 au 31/10)

Magic Kingdom

Gourmandises exclusives proposées durant les soirées Disney After Hours BOO Bash

  • Sleepy Hollow
    • Foolish Mortal Funnel Cake – Gâteau en  entonnoir garni de miettes de biscuits au chocolat, de crème glacée à la vanille violette, d’un filet de caramel et du mélange de goules au chocolat au lait M&M’s (Disponible du 10/08 au 31/10)
  • Golden Oak Outpost
    • Apple Ginger Dale –  Cidre de pomme surgelé mélangé avec du soda au gingembre garni de crème fouettée et de barres de biscuits TWIX hachées (Disponible du 10/08 au 31/10)

Disney’s Hollywood Studios

  • ABC Commissary
    • Caramel Apple Tart – Mousse de gâteau au fromage au caramel et aux épices servie sur une tarte aux pommes à la cannelle (Disponible du 8/10 au 11/11)
    • Chocolate Mousse  – Mousse au chocolat noir à la framboise, gâteau au chocolat et aux amandes, une couche de croquant aux noisettes et cheesecake fouetté au chocolat et aux noisettes (Disponible du 8/10 au 11/11)
  • Backlot Express et Trolley Car Café
    • Spooky Ghost Cupcake – Cupcake au chocolat fourré au fudge garni de biscuits et de crème au beurre à la crème, de pépites effrayantes et d’un fantôme de meringue à la vanille (disponible du 8/10 au 31/10)
  • Backlot Express, ABC Commissary, PizzeRizzo et Rosie’s All-American Café
    • Frozen Apple Cider – Cidre de  pomme surgelé garni de boules de boba aux pommes vertes (Disponible du 8/10 au 31/10)
    • Alcoholic Frozen Apple Cider with Whiskey – Cidre de  pomme glacé au whisky garni de boules de boba aux pommes vertes (Disponible du 8/10 au 31/10)
  • Hollywood Brown Derby Lounge
    • Misty Whisper  – Vodka à la vanille, liqueur triple sec à l’orange, sirop d’orange et de mandarine et mélange de crème glacée à la vanille (Disponible du 8/10 au 31/10)
  • Fairfax Fare et Catalina Eddie’s
    • Pumpkin Spice Cookie – Biscuit sablé à la citrouille et aux épices recouvert de chocolat blanc (Disponible du 10/08 au 31/10)
  • Hollywood Scoops
    • Shake d’Halloween – Shake  de crème glacée au maïs sucré garni d’un beignet à la vanille, de crème fouettée, de vermicelles effrayants et de maïs sucré (Disponible du 10/08 au 31/10)
  • Oasis Canteen, Sunshine Day Bar, Animation Bar
    • Sweet Poison –  Rhum à la noix de coco, sirop de boisson Curaçao bleu, rhum et jus d’ananas (Disponible du 8/10 au 31/10)
  • Chariots d’extérieur
    • Halloween Brownie – Brownie  Mickey au chocolat avec des paillettes d’Halloween amusantes (Disponible du 10/08 au 30/09)
    • Halloween Popcorn Mix (Disponible du 10/08 au 31/10)
  • PizzeRizzo
    • Pumpkin Cannoli – Cannoli effrayant rempli de gâteau au fromage à la citrouille fouetté (Disponible du 10/08 au 31/10)
  • Rosie’s All-American Café
    • Witch’s Hat Mousse –  Panna cotta fouettée à la mûre assise sur une mousse à la pomme verte avec des perles croustillantes au caramel salé et un biscuit sablé au chocolat (Disponible du 10/08 au 31/10)
  • Trolley Car Café
    • Pumpkin Mousse – Mousse chai au chocolat au lait fourrée de pain à la citrouille posée sur un biscuit sablé au chocolat et une crème au beurre à la vanille (Disponible du 10/08 au 31/10)
  • Woody’s Lunch Box
    • Halloween Lunch Box Tart – Tarte fourrée au chocolat et aux noisettes, givrée avec un glaçage à la vanille effrayant, des pépites d’Halloween et des bonbons au maïs (Disponible du 10/08 au 31/10)

 EPCOT 

  • Bloc & Hans
    • Spiked Frozen Apple Pie : Ole Smoky Moonshine tarte aux pommes, jus Minute Pucelle Apple, et cannelle
  • Chariot de pop-corn Canada
    • Spooky Caramel-Apple Cider dans une gorgée de pomme empoisonnée (à venir!)



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